葡萄酒在人们的日常生活中已日益常见,喜饮葡萄酒的族群也越来越大,
但对葡萄酒中世界的了解却不是大多数人所能做到的。葡萄酒除了按颜色划
分为红,白和桃红葡萄酒外,还按历史,地理,葡萄栽培,酿制和品质特征
划分为旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒,哪它们之间有什么根本性的差别呢 ?
今天本人就这样一个问题给大家一个明确的回答,为了更好地阐述,酿酒
师在收集相关资料数据后,在这里以报表的形式作一个简明扼要的介绍:
当你明白了上表的内容,相信你以后不论在选酒,喝酒或是葡萄酒业投资方
面都会有一个清醒的认识。
原始资料来源:加拿大安大略省酒业
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