「适应原」这个新名词,是欧美流行过来的疗愈方法,利用养生草药让身体恢复平衡。
台湾联安预防医学机构联欣诊所院长颜佐桦指出,研究草本适应原(Adaptogens)多年,利用西方草药学训练的经验,透过草本调理有助提升免疫力、恢复身体机能。
草本适应原听起来陌生,但人参、冬虫夏草、红景天、牛樟芝都是草本适应原的一种。这些草本植物内含如多糖类、黄酮类化合物和皂苷等物质,其萃取物在东西方历史上都有被运用的纪录,用于增进精力、减轻疲劳、纾压、提升运动选手的爆发力等。
颜佐桦比喻,日常均衡饮食就像是房屋的地基和墙面,帮助稳固人体基础,而草本适应原有加分作用,在既有基础上妆点装潢设计。有好的均衡营养、维持正常的机能,才能运用草本适应原帮身体找回「自愈力」。
研究显示,灵芝被认为能够减轻压力、提升免疫力;
红景天可提高精神集中力和耐力,改善情绪低落、失眠、情绪不稳定等症状;
冬虫夏草则能提升细胞免疫力等。
另外,草本适应原并非专指名贵的药材、草药也属于草本适应原,大蒜、黄耆也都可被归类为适应原的一种。
颜佐桦提到,西方的草本“适应原”应用有悠久的历史,但并非人人都适用,像罹患躁郁症的人,红景天就不适合当作调节身心状况的选项;有自体免疫疾病的病人,服用灵芝可能会过度诱发免疫力,可能适得其反。食用草本适应原要有正确观念,适应原的角色在于「调理」,若身体素质不够稳固,补充草本适应原成效也未必有加成效果。
目前有许多草本适应原被制作成保健食品,但萃取物需参考适应症及过去研究所建议的剂量。食用前应先与专业医事人员讨论评估,颜佐桦建议,先以食疗的方式逐步尝试,观察自身的状况、了解是否适合自己。
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