被喻为日本三大和牛之一的“神户牛”在全球的知名度极高,甚至成为世界高级牛肉的代名词,不过昨(23)日却惊传有日本餐厅将“神户牛”餐点置换成价格较低的“但马牛”贩售予顾客,许多民众在不知情的状况下,因为神户牛的名气慕名而来,却不知自己吃到的其实只是次一级的但马牛。
根据日本《神户新闻》报导指出,全国农业协同组合连合会兵库县本部(类似台湾的农会)所直营的餐厅“神户plaisir本店”,业者将店内菜单上提供的神户牛偷偷换成售价较便宜的但马牛,且从去年四月开始至今,已卖出了3200多份,获利高达1000万日圆。
农会的本部长在23日对外召开记者会向社会大众道歉,他在镜头前鞠躬谢罪表示,“这件事严重影响了神户牛的信用,我们会好好反省,出事的餐厅也会先暂停营业。”他也说,未来若神户牛的供应量不足,会婉拒客人点餐。
目前,第三方的调查单位也已介入调查此案,餐厅官网也贴出道歉启事。
据了解,“神户plaisir本店”是农会第一间直营的餐厅,除了卖神户牛的餐点,还有贩售很多兵库县当地的特色料理,在台湾的日本旅游部落客中也颇负盛名。
其第二间分店则在东京银座,现阶段因还不确定是否也有同样的餐点假冒情形,不过为了配合调查也暂停营业中。
台湾许多网友看到但马牛伪装神户牛出餐事件的新闻,都大感震惊表示难以置信,网友讨论说,真的很夸张,日本神户制钢材料造假,现在竟然连颇负盛名的神户牛也出事了,“日本的品质到底怎么了?”
还有网友傻眼表示说“我昨天才冒着风雨去吃,店内还客满耶!”、“5500日币的肉冒充8000的卖,这种店还不抵制?”、“商誉要回来真的要一段时间了”、“日本造假的东西越来越多了。”
来源:世界日报
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