欧洲鸡蛋被杀虫剂芬普尼(fipronil)污染的丑闻持续扩大,除了连远在亚洲的香港也中镖外,匈牙利今天成为最新一个将污染鸡蛋产品下架的国家。
毒鸡蛋丑闻促使主管机关展开刑事调查,16个欧盟国家与瑞士和香港的超市也已将毒蛋下架。芬普尼可能对人类有害,但英国广播公司(BBC)引述荷兰毒物学家范登柏格(Martin van den Berg)说法报导,“只有一生中每天都吃这种污染蛋”,才可能有害人体健康。
以下是法新社整理的毒蛋风波问答。
● 什么是芬普尼?
芬普尼广泛用在去除猫狗等家庭宠物身上的跳蚤,能有效治疗家禽身上的寄生虫红蝨。
但欧洲联盟禁止使用芬普尼治疗将让人类食用的动物,包括鸡只。
世界卫生组织(WHO)表示,大量的芬普尼具有“中度危险”,将对人体的肾脏、肝脏与甲状腺产生危险作用。
● 风险是什么?
受波及国家的主管机关说,没有公共卫生的风险。欧盟规范说,鸡蛋的芬普尼含量若达每公斤0.005豪克,尽管不会构成重大健康风险,还是必须下架。
芬普尼含量超过每公斤0.72毫克,就可能造成“严重”卫生风险,且不应食用。
● 风波从何时延烧?
问题据信源自荷兰鸡之友(Chickfriend)公司使用的一种药物,荷兰与比利时的鸡之友农夫说,他们使用这种药物来治疗鸡只。
比利时家禽视野(Poultry-Vision)的律师说,公司将药物卖给鸡之友,但没有说明获得药物来源。
比利时指控荷兰早在2016年11月就检出污染鸡蛋,却保持沉默。荷兰表示,他们接获线报得知畜栏使用芬普尼,但不知道出现在鸡蛋里。
同时,比利时承认早在今年6月就知道鸡蛋含有芬普尼,但因为受到诈欺调查一直保密。
比利时于7月20日率先正式通报欧盟食品安全警报系统,接着荷兰与德国跟着呈报。然而,毒蛋流窜的新闻是到8月1日才爆发。
● 有哪些国家受影响?
目前有16个欧盟国家受到毒蛋波及,包括比利时、荷兰、德国、法国、瑞典、英国、奥地利、爱尔兰、意大利、卢森堡、波兰、罗马尼亚、斯洛伐克、斯洛文尼亚、丹麦与匈牙利。非欧盟成员国的瑞士与香港也受到波及。
这些鸡蛋是从4个国家进口,分别是比利时、荷兰、德国与法国,据称使用禁用的芬普尼治疗家禽的农场都已关闭。
● 官方回应是?
欧盟宣布9月26日将召集受波及国家的部长与食安主管开会,并呼吁停止“责怪与谩骂”。
荷兰与比利时调查人员8日展开突袭行动,逮捕两名鸡之友员工。比利时表示,家禽视野负责人7月遭拘留问话,之后在严格条件下获释。
欧盟说,发现芬普尼残留的国家,如果没有立即通知布鲁塞尔当局,可能将面临法律行动。
来源:联合报网
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