在美国，亚洲鲤鱼是美国人对青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼等八种鱼的统称。北美大地以前没有此类鱼，是为清理鲶鱼塘的水藻而引入的鱼种。但这种鱼繁殖能力惊人，几乎没有天敌，这些鲤鱼重者可达60至100磅，往往吃掉大量的浮游生物，使得当地鱼类因缺乏食物而减少。它们的入侵除了带来生态风险，还会构成经济风险，因为如果它们一路游到五大湖，可能导致旅游和休闲产业的收入减少。
目前在伊利诺州长达4万4000哩的河流中，很少有未发现亚洲鲤鱼的水域。据估计，仅伊利诺河下游就有310万磅亚洲鲤鱼。这些数字也表明近年来亚洲鲤鱼在继续向上游挺进。
据报导，自然资源专家每年耗资近5000万元，寻找阻止亚洲鲤鱼进入五大湖的解决办法，五大湖已有186种入侵物种，比如海八目鳗和斑马纹贻贝。他们说，从那里几乎无法阻止它们进入和独占威斯康辛州、密西根州、印第安纳州和加拿大大大小小的河流。
为了解决这种问题，人们设想过无数的办法，其中一种就是让中国的’吃货’来帮忙解决。
这就是把美国的亚洲鲤鱼引入中国人的餐桌，被认为是两全齐美的好点子。2015年5月，阿里巴巴旗下电商网站聚划算就宣布牵手美国大河集团，掀起一场“迎接亚洲鲤鱼回国”的活动，以“来自美国的大鱼头，纯野生无污染”招徕，把亚洲鲤鱼接到中国人的餐桌上。不过这一商业行动遭到了中国国内业者的“狙击”。
据“财经网”报导，经营公司尽管获得美国食品暨药物管理局(FDA)批准，也通过中国海关的检疫，却难以抵抗中国国内业者各种流言的阻挡。他们坚称“把美国人不吃的淡水鱼引入中国”、“美国湖水已经严重污染，鱼还能好到哪去？”消费者因此迟疑，销路也受到影响。
美国地质调查局曾大力宣传亚洲鲤鱼在食用上的优点，比如物美价廉、蛋白质含量高、汞含量低于金枪鱼，然而饮食结构单调的美国人，仍嫌弃亚洲鲤鱼刺多，不吃。
而亚洲鲤鱼在中国市场不受欢迎，除业者的作梗外，据中国农业大学食品学院副教授朱毅指出，另一个原因是，中国人讲究吃鲜鱼，长途跋涉来的亚洲鲤鱼在既无价格优势，也没有口感优势，尽管打了一个“野生”的招牌，认为中国人迷信纯野生的风味，口感会好。但和养殖的比，河流风险在野生鱼类中更难把控，而且冷冻的亚洲鲤鱼，消费者并不见得很喜欢。他认为，美国要解决亚洲鲤鱼的生态入侵问题，光靠中国“吃货”，是不可能成功的。
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